いつも蕪水亭をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。女将の北平です。

早いもので今年も余すところあと2か月となりました。11月の代表的な和風月名は、

「霜月（しもつき）」です。旧暦の11月は現在の12月頃。全国的に霜が降りる頃から

「霜月」と名前が付いたそうです。他にも11月の異称は沢山あるようです。

「露隠葉月（つゆごもりのはづき）」「雪待月（ゆきまちづき）」

「神帰月（かみかえりづき）」「復月（ふくげつ）」「神楽月（かぐらづき）」まだまだあるようですが、どれも冬の前、深まる秋を思わせる素敵な呼び名ですね。

---

新たな年の無病息災を願う伝統の食彩。

　一年の始まりにいただく、縁起の良いお料理の数々。

昔ながらの心を大切に、一品一品心を込めて、今年もご用意いたします。

ご家族皆様で囲むお正月の食卓に、大切な方への贈り物に。

蕪水亭の手作りおせち料理で、心豊かな新年をお迎えください。

---

冬のカラダトトノエ会席

　薬草の恵みを溶け込ませた出汁で、身体をやさしく整えていく一膳を、厳選した飛騨牛100gとともにお愉しみくださいませ。「薬草豆乳鍋」または、「薬草かす汁鍋」のいずれかをお選びいただけます

---

女将のひとり言

秋から冬にかけては自然の景色が大好きでこの季節が好き！と言う事もありますが、

本当は、沢山の秋の味覚から、冬のあたたかくて美味しいものと、美味しいものが多すぎて！

こまるんですよね～。(o^―^o)ﾆｺ

深まりゆく秋をお健やかにお過ごしくださいませ。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

料理旅館　蕪水亭　女将　北平修子