いつも蕪水亭をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。若女将の北平です。

立夏が過ぎ、夜明けが少しずつ早くなってきました。飛騨の山々は新緑がいっそう深まり、
風も光も、日ごとに初夏の色になってきています。
清々しいこの季節、
蕪水亭はいつものように静かに、皆さまをお迎えしています。

そんな初夏の飛騨から、今日は夏のご案内をお届けします。

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▼ 「夏のカラダトトノエ会席」のご案内
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※写真はイメージです
今年初めての試みとして、新しい夏のプランをご用意しました。

【プラン名】夏のカラダトトノエ会席　1泊2食付　19,700円/人～
【提供期間】6月・7月・8月限定

【お献立　一例】
食前酒 / 薬草出汁トマト煮 / お吸い物 / お造り /夏野菜の薬草出汁ジュレ　など、、、
　▼メイン
　≪飛騨牛と飛騨の夏野菜・薬草たれで愉しむ串焼き仕立て≫
　　（飛騨牛A5サーロイン・飛騨トマト・ズッキーニなど）

【夏の限定特典】
涼しいお部屋でゆったりと夏の宵を過ごしていただき、食後は静かな飛騨の夜に、線香花火。
心温まる夏の思い出を。
▼プラン詳細はこちら ＞

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［若女将日記🌱］

今年は春が１～２週間早く、役草の芽吹きもいつもより早めでした。
天気のいい朝は夜明けとともに役草狩りへ。今はスギナ狩りが私の小さな楽しみです。
よもぎ、カキドオシ、ドクダミ——宿の庭や野山がどんどん賑やかになってきました。

そして今、初夏のハーバルソーダを考案中です。ミント・カキドオシ・クロモジ・スギナ……
新鮮な役草を爽やかなドリンクに。詳しくは次号でご報告しますね。

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▼ 春のプランも5月末まで

「春のカラダトトノエ会席」と大好評の「飛騨苺のハーバルドリンク」は、
　5月末までご提供しております。
　ぜひこの機会に。
▼春のご滞在はこちら
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＼ おかえりなさい特典 ／　
また、心とカラダを整える旅へ
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ご予約の備考欄に「ただいま」とひと言ご記入ください。
夕食の際に、お好きなドリンク1杯（1予約につき1杯・1,000円以内）をお持ちします。

▸ 自社公式サイト・一休.comいずれのご予約でも対象です。
▸蕪水亭に帰ってきてくださった方への感謝の気持ちです。

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初夏の飛騨は、新緑がいちばん輝く季節です。
ミネラル豊富な薬草料理と、
マイナスイオンたっぷりの山の空気で、
身体を満たしませんか？
　　　　　　　　　　　　
小さな町の小さな宿にて、
またお会いできます日を心よりお待ち申し上げます。

飛騨古川 料理旅館 蕪水亭
若女将　北平瑠実

▼ 空室カレンダー・詳細はこちら →
https://d-reserve.jp/GSEA001F01300/GSEA001A01?hotelCode=0000000732

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