日本全国にある「ヴィーガン対応のホテル」15軒　選ぶポイントは？ | ELEMINIST（エレミニスト）

上記ウエブメディアさんに当亭をご掲載いただきました！

 

内容は当亭にてご提供しております下記プランについてです。

【菜食を愉しむ】プラン

～飛騨の自然の恵み～

厳選野菜を薬草とともにお愉しみください

「ビーガンコース」

～植物性食品のみにて構成いたしております～

 

このプランでは、

お食事がビーガンの方に対応したコースとなり、

厳選野菜をふんだんに、

塩麹や豆腐などを用いたお野菜本来のやさしさを、

飛騨に自生する約245種のおいしい薬草とともにお愉しみいただけます。

 

本プランでは、

「ビーガンコース」を含む下記5コースよりお選びいただけます。

1．菜食を愉しむコース
～植物性食品と魚、卵、乳製品で構成いたしております
2．ライトなベジタリアンコース
～植物性食品と卵、乳製品にて構成いたしております
3．ベジタリアンコース
～植物性食品と乳製品にて構成いたしております
4．ビーガンコース
～植物性食品のみにて構成いたしております
5. ハラール対応コース
イスラム教の食文化に配慮した懐石コースです
※ 注意事項 ※
・当館では第三者機関によるハラール認証は受けていません
・食肉、調味料はハラール対応したものを使用しています
・厨房は一般調理も行うため、ムスリム専用ではありません
・まな板や包丁等の調理器具はムスリム対応メニューと分けて使用
・食器は一般メニューと同じものを使用。ご希望の際は使い捨て食器やコップ・割り箸等でご提供いたします。

 

おすすめ宿泊プラン

その他にも様々なプランをご用意し皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。